9CaKrnJzE3L hope.huanqiu.comarticle台湾社会企业与阿里山原住民共建有机部落/e3pmh4858/e7o7pkup4台湾光原社会企业如何在过去十年走遍阿里山的原住民乡镇,并透过有机耕种、公平交易的概念,达成社区支持部落农业的具体实践。问:光原的营运模式为何?如何连结生产端和消费端?答:光原的做法是透过与原住民农友合作,教导他们将厨余转作有机肥料,让土地复原肥力,并进一步推广有机农作知识与技术,藉由品质与产量的提升,为原住民农友增加在地就业的机会。主要生产基地在嘉义县阿里山乡及南投县信义乡,验证农地面积超过四十公顷。 在生产端部分,光原帮助原住民农友们,迅速掌握有机农作的耕种技术与市场脉动,建立起一个公平的产销合作平台。目前与光原社会企业合作的农民有四十位,合作方式采「保价收购」, 前两年不论作物品质及季节,皆以均一价格向合作农民购买,第三年起会依品质而有价格上的差异。由玛纳提供的教育训练虽然免费,但农民作物产出后,要捐出5%的收入给产销班,负担部分请老师训练的费用。对农友来说,光原给予他们的是优于市场的稳定价格,也减少中间商剥削,让他们能安心在自己的土地上耕作。在消费端部分,光原让阿里山农友种出的有机蔬果,能快速送达购买者手中。问:产品竞争优势为何?答:一开始选择阿里山部落,为我们奠定很好的基础。人对了,品牌(阿里山农产品)也对了。光原的农产品以有机蔬果、茶叶、咖啡和笋类为主。在高海拔的阿里山所栽种出的高冷蔬菜较鲜美,却也需要长途运输,因而产品交通成本较高,定价自然比一般市售蔬菜高。近几年来气候状况不稳定,也很难说有海拔上的优势。但由于山上的土壤状况丰腴,加上我们的品质管理严谨、产品通过慈心与成大有机验证,相当受到好评。我们原则上不做零售、不强调伦理和公益消费,希望能以品质受到市场的肯定,毕竟这才是长久生存之道。此外,光原社会企业除了销售有机农产品外,也投入相当多的资源协助部落周边产业的发展,包含有机餐饮、生态旅游、企业志工等等,协助部落的产业链发展。问:行销上如何建立品牌?目前的销售各通路比例为何?答:我们在生意开发上比较像是土法炼钢,会一家一家去拜访,寻找认同此理念的客户。我们协助农民生产有机蔬菜,再提供给通路商或更接近消费者端的零售商。光原的有机蔬菜和笋类,目前九成通路为实体B2B(企业对企业),合作对象包含里仁等通路及部分餐厅与食品工厂等;茶叶和咖啡多为光原本身自行贩售。剩余一成通路是光原的会员和团购,例如我们会宅配给辅大的老师。海外市场在逐渐开发中,如贩售阿里山茶叶至香港和大陆。问:经营管理上遇到的挑战和困难,以及组织三人如何分工?答:光原成立后第三年就达到损益两平,但公司曾经历蔬果品质不稳定被客户退货、农产品供过于求而将满车蔬菜摆摊贩卖、以及组织成长时面临中阶主管缺乏和专业训练不足等问题。部落发展约需要十年才能评估成败,也使光原不似传统公司容易建立关键绩效指标。然而,身为台湾第一家社会企业,光原一路走来备受外界期待,如何不安逸于现状、持续扩展影响力是我们目前遇到的最大挑战。三人分工方面,鹏超是执行总监、志强负责对外发言、雅桢则提供策略。我们都有共识:愿景要清楚、参与度要成熟、利基市场要站稳,认清做什么事情是最重要的。如果说传统的社会企业着重于产品的销售营收,那么光原社会企业的成立则着重在「人」。我们希望能成立一家以原住民为主体,所有价值都以原住民价值为依归的社会企业,因为对光原社会企业而言,只有原住民的成功,才是我们的成功。问:未来规划和成长?答:未来我们希望能在生产面积、合作农民人数和产品品项都持续扩增。今年有一个新案子,将从辅仁大学的学校餐厅合作出发。届时餐厅将成为提供社会价值的场所,不但能提供原住民创业培训,也让学生多了一个健康又价格公道的饮食新选择。此计画预计找更多投资人,目的除了希望让生产端与消费端做连结,也希望在校园内推广社会企业的概念,让更多人知道社会企业的理念。为了更进一步协助部落建立经济圈,光原持续提拨基金为支持原住民创业做准备,未来更规画让原住民朋友投资社会企业,一起继续投入在地参与、在地生产、在地市场的工作。我们期待透过发展部落的在地经济来增加就业机会,让原住民青年愿意返乡,部落的文化才得以传承,完成永续部落的愿景。1363152060000责编:liuliu社企流136315206000011["9CaKrnJzCLW","9CaKrnJzC89","9CaKrnJzyUg","9CaKrnJzwu7","9CaKrnJzpeE","9CaKrnJzcv3","9CaKrnJyZqj"]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2013/0313/20130313012609442.jpg{"email":"liuliu@huanqiu.com","name":"liuliu"}
台湾光原社会企业如何在过去十年走遍阿里山的原住民乡镇,并透过有机耕种、公平交易的概念,达成社区支持部落农业的具体实践。问:光原的营运模式为何?如何连结生产端和消费端?答:光原的做法是透过与原住民农友合作,教导他们将厨余转作有机肥料,让土地复原肥力,并进一步推广有机农作知识与技术,藉由品质与产量的提升,为原住民农友增加在地就业的机会。主要生产基地在嘉义县阿里山乡及南投县信义乡,验证农地面积超过四十公顷。 在生产端部分,光原帮助原住民农友们,迅速掌握有机农作的耕种技术与市场脉动,建立起一个公平的产销合作平台。目前与光原社会企业合作的农民有四十位,合作方式采「保价收购」, 前两年不论作物品质及季节,皆以均一价格向合作农民购买,第三年起会依品质而有价格上的差异。由玛纳提供的教育训练虽然免费,但农民作物产出后,要捐出5%的收入给产销班,负担部分请老师训练的费用。对农友来说,光原给予他们的是优于市场的稳定价格,也减少中间商剥削,让他们能安心在自己的土地上耕作。在消费端部分,光原让阿里山农友种出的有机蔬果,能快速送达购买者手中。问:产品竞争优势为何?答:一开始选择阿里山部落,为我们奠定很好的基础。人对了,品牌(阿里山农产品)也对了。光原的农产品以有机蔬果、茶叶、咖啡和笋类为主。在高海拔的阿里山所栽种出的高冷蔬菜较鲜美,却也需要长途运输,因而产品交通成本较高,定价自然比一般市售蔬菜高。近几年来气候状况不稳定,也很难说有海拔上的优势。但由于山上的土壤状况丰腴,加上我们的品质管理严谨、产品通过慈心与成大有机验证,相当受到好评。我们原则上不做零售、不强调伦理和公益消费,希望能以品质受到市场的肯定,毕竟这才是长久生存之道。此外,光原社会企业除了销售有机农产品外,也投入相当多的资源协助部落周边产业的发展,包含有机餐饮、生态旅游、企业志工等等,协助部落的产业链发展。问:行销上如何建立品牌?目前的销售各通路比例为何?答:我们在生意开发上比较像是土法炼钢,会一家一家去拜访,寻找认同此理念的客户。我们协助农民生产有机蔬菜,再提供给通路商或更接近消费者端的零售商。光原的有机蔬菜和笋类,目前九成通路为实体B2B(企业对企业),合作对象包含里仁等通路及部分餐厅与食品工厂等;茶叶和咖啡多为光原本身自行贩售。剩余一成通路是光原的会员和团购,例如我们会宅配给辅大的老师。海外市场在逐渐开发中,如贩售阿里山茶叶至香港和大陆。问:经营管理上遇到的挑战和困难,以及组织三人如何分工?答:光原成立后第三年就达到损益两平,但公司曾经历蔬果品质不稳定被客户退货、农产品供过于求而将满车蔬菜摆摊贩卖、以及组织成长时面临中阶主管缺乏和专业训练不足等问题。部落发展约需要十年才能评估成败,也使光原不似传统公司容易建立关键绩效指标。然而,身为台湾第一家社会企业,光原一路走来备受外界期待,如何不安逸于现状、持续扩展影响力是我们目前遇到的最大挑战。三人分工方面,鹏超是执行总监、志强负责对外发言、雅桢则提供策略。我们都有共识:愿景要清楚、参与度要成熟、利基市场要站稳,认清做什么事情是最重要的。如果说传统的社会企业着重于产品的销售营收,那么光原社会企业的成立则着重在「人」。我们希望能成立一家以原住民为主体,所有价值都以原住民价值为依归的社会企业,因为对光原社会企业而言,只有原住民的成功,才是我们的成功。问:未来规划和成长?答:未来我们希望能在生产面积、合作农民人数和产品品项都持续扩增。今年有一个新案子,将从辅仁大学的学校餐厅合作出发。届时餐厅将成为提供社会价值的场所,不但能提供原住民创业培训,也让学生多了一个健康又价格公道的饮食新选择。此计画预计找更多投资人,目的除了希望让生产端与消费端做连结,也希望在校园内推广社会企业的概念,让更多人知道社会企业的理念。为了更进一步协助部落建立经济圈,光原持续提拨基金为支持原住民创业做准备,未来更规画让原住民朋友投资社会企业,一起继续投入在地参与、在地生产、在地市场的工作。我们期待透过发展部落的在地经济来增加就业机会,让原住民青年愿意返乡,部落的文化才得以传承,完成永续部落的愿景。