“炒饭喂猪” 谁来监管无聊申报活动

2015-10-26 10:29:00 新华网 分享
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  10月23日,扬州一盘总重量为4192公斤的“扬州炒饭”,刷新了吉尼斯世界纪录,但随即曝出炒饭被当作厨余垃圾送去喂猪,引来舆论质疑。当地官方回应称,这是协会主办,官方没有参与,但已督促进行调查。(腾讯网10月25日)

  这份重达4129公斤,成本14万元的最大份扬州炒饭,这几日颇受关注,虽然破了吉尼斯纪录,但赢得的不是国民的掌声和庆祝,而是铺天盖地的骂声:糟蹋这么多粮食申请一个破无聊的纪录,这种人该遭天谴!14万就这么浪费了,猪吃的都会心疼;应该颁一个吉尼斯最浪费奖……

  网民之所以拍砖愤怒,一是太浪费粮食。扬州炒饭原材料不仅有籼米、鸡蛋,配料有水发海参、火腿肉、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆等,这么多好东西最后被喂了猪,哪个不心疼?粮食这种资源在很多国人心中有着特殊感情,很多人经历过挨饿的年代,知道粮食的宝贵和来之不易。何况现在不仅我国的贫困地区,世界上还有很多吃不饱饭的地方,糟蹋粮食无论在哪无论什么原因都是不可原谅的,是可耻的。

  二是破这样的纪录很无聊。吉尼斯纪录说白了就是世界之最,只要你的锅足够大,米饭材料足够多,这个纪录谁都会破,没有任何技术性可言更没有社会实用价值,这样的记录即便破了又有何用,何况通过浪费这么多粮食得来的纪录,意义何在?

  尽管当地回应这4吨炒饭没有浪费,被污染的拉去喂猪了,其他的按照预先安排送给学校和企业,这么多好吃的炒饭喂猪难道就不是浪费了?送给学校食堂,这个炒饭谁敢吃?校方回应考虑到食品安全问题,害怕引起食物中毒,所以没有这样做。

  4吨炒饭破纪录反遭骂,冤不冤?主办方(这次活动是由世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、商务局、质量技术监督局共同主办)觉得很委屈很冤枉,申报纪录是为了展示扬州城市形象,为了宣传城市文化,但4吨粮食代价注定了这个吉尼斯纪录是个耻辱纪录,注定会永远背负社会的骂名。

  “破纪录炒饭”骂声也许过几天就会平息过去,我们不知道以后到扬州的游客还会不会品尝这个上了吉尼斯纪录的炒饭,但它留给人们更多的则是警示和反思,类似这样的事情近年来层出不穷,这些没意义没价值的申报活动为何有些部门乐此不彼?像这样带有作秀意味的社会炫耀性工程,又该由谁由那些部门来事前评估监督呢?

  

责编:张宁