9CaKrnJzYoV hope.huanqiu.comarticle美咖啡馆推出由顾客定价的慈善菜品 收入捐慈善/e3pmh4858/ekr3metri【环球网综合报道】据“fastcoexist”网站报道,在美国Panera Bread咖啡馆顾客可以为“土耳其辣椒”这道菜支付任意金额,咖啡馆将会把这笔钱捐给当地的粮食救助组织。自2010年开始,48家位于圣路易斯市的Panera Bread咖啡馆共同推行这一项试验,顾客在该店消费的土耳其辣椒由顾客自行定价,并将所付的钱投到一个募捐箱里,当然,顾客也可以刷卡,所付金额将被全部捐赠给当地的粮食组织。经过近三年时间,咖啡经营者发现这项试验出人意料的成功。首先,慈善菜品出售量比原来未试验时高,且80%的顾客都会为此道菜付出更多金额(正常的销售价格为5.89美元)。Parena Bread咖啡馆并没有把这项慈善措施用到该店的所有菜品上,出于经营成本可控的考虑,他们只对土耳其辣椒进行募捐,而店内其他菜品维持原价。到目前为止,Panera公司已将这项试验推广到旗下1600家店面。(实习编译:杜娟,审稿:朱盈库)1365403860000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:yefang环球网136540386000011["9CaKrnJzYf3","9CaKrnJxDYv"]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2013/0408/20130408025309453.jpg
【环球网综合报道】据“fastcoexist”网站报道,在美国Panera Bread咖啡馆顾客可以为“土耳其辣椒”这道菜支付任意金额,咖啡馆将会把这笔钱捐给当地的粮食救助组织。自2010年开始,48家位于圣路易斯市的Panera Bread咖啡馆共同推行这一项试验,顾客在该店消费的土耳其辣椒由顾客自行定价,并将所付的钱投到一个募捐箱里,当然,顾客也可以刷卡,所付金额将被全部捐赠给当地的粮食组织。经过近三年时间,咖啡经营者发现这项试验出人意料的成功。首先,慈善菜品出售量比原来未试验时高,且80%的顾客都会为此道菜付出更多金额(正常的销售价格为5.89美元)。Parena Bread咖啡馆并没有把这项慈善措施用到该店的所有菜品上,出于经营成本可控的考虑,他们只对土耳其辣椒进行募捐,而店内其他菜品维持原价。到目前为止,Panera公司已将这项试验推广到旗下1600家店面。(实习编译:杜娟,审稿:朱盈库)