一款小黄瓜走红直播间，数字电商助力企业扩厂到越南—

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<article><section data-type="rtext">摘 要：本案例描述了东北酸黄瓜通过直播间从地方特色产品走向全国的故事。电商直播通过助农带货，帮助一些农产品成功地打开了市场，创造了农业经济新发展模式，为乡村振兴注入了新动力。通过直播电商商业模式，可以搭建农产品上行渠道，助力农产品供应链升级，孵化农产品地标品牌，多渠道增加农民收入。从本案例来看，直播助农效果显著，不仅助力企业提高了销售额，还带动了当地2000多家农户一起种乳黄瓜，甚至扩厂到越南，切实帮助农户和地方企业走向致富路。 关键词：辛选集团；乡村振兴；酸黄瓜；直播电商 案例正文： 一瓶小黄瓜3分钟卖出8万多单，实现周边2000多家农户利润翻了5倍，还把加工厂房扩建到了越南，这是黑龙江省哈尔滨市宾县长安镇的真实案例。辛选直播间使生产基地与消费者之间的商业流通环节减少，提高了各地特色产品直接接触消费者的可能性。凭借直播电商优势，辛选帮助农产品企业迈出了传统型企业转型电商化之路，让一家农产品企业年销售额从几百万提高到了目前7000多万元。 2022年中央一号文件指出，实施“数商兴农”工程，推进电子商务进乡村。促进农副产品直播带货规范健康发展。随着数字经济的发展，电商直播创造的农业经济新发展模式，为乡村振兴注入了新动力，成为了实施数字乡村战略的重要力量。 辛选集团通过农产品直播带货，为乡村搭建农产品上行渠道，用助力农产品供应链升级、孵化农产品地标品牌等方式，开启了地方产业发展的新“引擎”。 <img data-alt="酸黄瓜通过辛选直播间开展线上销售" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/e3544c3b020755508e6a369837887306u5.jpg?imageView2/2/w/1260" />地方特色产品，通过直播间走向全国 喀秋莎酸黄瓜是东北市民家里很受欢迎的一道小菜。这种酸黄瓜是地道的俄罗斯传统食品，进入我国黑龙江省后，得到了中国人饮食习惯的改良，味道酸中带甜、清爽可口。 然而如此具有地域特色的食物，早期却始终徘徊于黑龙江省内的线下售卖，因为渠道、物流等原因未能打开全国市场，直播电商的推动，让酸黄瓜的线上售卖出现了转机。 2021年7月，这家喀秋莎酸黄瓜公司通过黑龙江省政府助农活动首次选择与辛选电商团队合作。 数据显示，2021年9月，在辛选专场直播中，酸黄瓜数分钟内售出72523单，销售金额突破65万元；同年10月美食专场活动中，卖出85057单，销售额突破74万元……酸黄瓜产品之所以能在直播间成为爆款产品，得益于辛选团队的多维度帮扶。据企业负责人介绍，在接触辛选集团之前，他们对于数字化电商很陌生，甚至连最基础的线上发货流程都不了解。 在辛选团队的帮助下，这家公司完成了从0到1的线上产业链搭建，并逐渐摸索出了熟练的电商经验，此外，辛选还会从品控、核价等细节帮助企业经营和发展——以快递发货为例，辛选直播间合作上架的订单每单发货4瓶，4瓶重量刚好控制在3公斤之内，快递费更低，超过3公斤后则成本过高。 此外，辛选选品团队还会亲赴源头产地，挖掘优质地方特色农产品。2022年双11期间，为了缓解一部分农民的压力，也为了消费者可以买到更经济实惠的源头产品，辛选大大增加了包括东北黑米、四川爱媛果冻橙、陕西小黄米、山西脆甜丑苹果等在内的各地地标式农特产品的销售比例。由于农产品的品控难，辛选每款产品都有几十人在全程跟进。仅10天，辛选直播间农产品就销售超过了10000吨，助农销售额超1亿元。以山西运城滞销柿子为例，辛选团队亲赴产地，助力柿子卖出72万单，超3600吨。 <img data-alt="辛选通过助农直播帮助销售农产品" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/408b44f12032e78e1401f0ccecb4bf63u5.jpg?imageView2/2/w/1260" />惠及周边农户，把厂房扩建到越南 直播带货，除了促进销量，更大的意义在于，也切实帮助了当地的员工和农户。 据统计，这家酸黄瓜公司在黑龙江省设立了三个种植基地，带动了周边2000多家农户一起种乳黄瓜，以往一亩地的利润大概在2000到3000元，现在种植乳黄瓜的利润最少是1万元一亩，利润至少能翻5倍。 最初，厂里生产流水线分检环节主要依靠人工来分选，就在附近村雇佣了100多位没有固定经济来源，不能外出打工的中老年人来干活。 据负责人介绍，每年的6、7、8三个月是黄瓜的采摘旺季，白天工人们出去收购，收购回来的时间是下午的六点钟左右，村里的老头、老太太们吃过晚饭就坐在厂子里等着采摘后的黄瓜分拣，两三个月的时间每个人都能赚一到两万元，收入可以补贴家用。 后来随着设备的研发和更新，机器分选替代了人工，厂里就组织村民在自家闲置的菜园里种植黄瓜，既合理利用了资源，又为村民们增加了收入。 为了应对直播间的大量订单需求，这家酸黄瓜公司在2021年重新扩建了工厂，占地面积从之前的3000多平方米扩到了现在1万多平方米。因为产品始终处于供不应求的状态，还把分工厂开到了越南，国内黄瓜的生长期过后，就由越南工厂完成生产任务。 数据显示，辛选集团自2020年起在贵州、黑龙江、新疆等地开展巡回直播，为当地特色农产品打开数字化销路，目前带货销售额已累计达7.5亿元。多地农产品畅销全网，多地农户生活水平得以提高，多地农村经济发展被推动。 2022年618期间，辛选团队将新疆吐鲁番的哈密瓜带到了直播间，帮助吐鲁番当地农户解决哈密瓜销路问题，取得了百万元的销售业绩。此次以直播带货形式销售新疆吐鲁番哈密瓜，使得当地农户的营收比传统渠道每亩提高了500-1000元，实现了便捷增收。 <img data-alt="辛选助力新疆哈密瓜走向全国各地" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/deb5c1937b422b3125af6032d3d7ca5au5.jpg?imageView2/2/w/1260" />打造长效机制，积极助力乡村振兴 除了推动销量增长和赋能线上产业链，直播电商对产品的助力还在于品牌传播，使之得到了更多消费者的熟知和认可。 在直播电商辛选的助农下，不仅有俄式酸黄瓜，还有新疆哈密瓜、陕西狗头枣、江门海鸭蛋等无数地方特产走向全国。 辛选集团探索出的“顶流主播+地标产品+IP升级”的模式，除了用直播赋能农产品销售外，还会对具有地方特色和能形成品牌实力的农村特产进行指导包装，成立品牌，打造地方名片，促进当地的产业发展，让农民群众真正实现了创业增收。 2022年6月，辛选集团启动了“辛火计划”，这是一个助力乡村振兴、经济回暖的行动计划。辛选集团希望与全国各地的政府部门、各优质品牌方以及各地生产者们一起把过往的成熟经验转化为一系列举措，强化与地域特色产品联动，促进传统产业链转型升级，催生新业态、新模式，在为用户带去实惠好物的同时，也让社会迸发出更大的经济潜能。 <img data-alt="辛选把供应链下沉到田间地头" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3ff40f2515e46aa520991ea586deb108u5.jpg?imageView2/2/w/1260" />“辛火计划”的具体行动措施就包括：一、直达产业带核心，助力各地政府打造一批数字化“产地名片”，从而带动当地就业，从而提供长期的社会价值。二、通过直播电商推广原产地农产品、文化产品品牌。助力乡村优质农产品商品化、品牌化、产业化、智能化，帮助更多的地区打造特色农产品品牌，以便实现助农增收。三、培养助农电商人才。为广大农村地区免费培养并输出电商人才，为乡村振兴不断注入新活力。 促进农民增收，是“三农”工作的中心任务，也是当前稳增长、稳就业、保民生的重要举措。在乡村振兴的推进中，需要以乡村特色产业为突破，调动新技术、新资源为乡村振兴创造出新的产业升级引擎，让消费者买到实惠，让农民得以增收，通过线上线下结合，打通上下游产业链实现真正的长效助农。 案例评点： 助农直播是作为乡村振兴和网络扶贫深度融合发展的新兴产物，既有利于保证经济平稳运行，也能敦促相对传统农产品开展跨业跨界合作，以全新的产业模式应对各种风险挑战。应当给予助农直播肯定和支持，与此同时，需要注意的是，只有不断发挥直播电商优势，打破信息不对称带来的中间商暴利，让利给生产者和消费者，这种助农直播的机制才能长期可持续。 ——中央民族大学新闻与传播学院教授郭全中 </section></article>

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